A laranja é uma fruta deliciosa e uma das mais consumidas no mundo. É considerada, cientificamente, um alimento hibrido criado há vários séculos através do cruzamento da tangerina com a cimboa. Acredita-se que, assim como os demais frutos cítricos, seja originária de regiões aproximadas à Índia e ao sudeste do Himalaia, pois é a área onde se localiza as maiores variedades de laranjeiras amargas ou azedas, doces e de outros frutos ácidos, sejam eles locais ou aclimatados.
Atualmente, é possível encontrar no mercado uma grande variedade de espécies de laranjas, isso porque há inúmeras mutações que foram implantadas a sua estrutura. O seu cultivo é tido como um negócio significativo, sendo relevante para a economia dos países produtores.
O Brasil é classificado como o maior produtor de laranja do mundo, tendo a sua principal concentração localizada na cidade de Itápolis, em São Paulo.
Classificação científica
» Reino: Plantae
» Divisão: Magnoliophyta
» Classe: Magnoliopsida
» Ordem: Sapindales
» Família: Rutaceae
» Gênero: Citrus
» Espécie: C. x sinensis
» Nome binomial: Citrus × sinensis
Calorias
Segundo as taxas nutricionais, cada 100 gramas de laranja possuem cerca de 47 calorias.
Informações nutricionais
» Proteínas: 0,6 g.
» Gorduras: 1 g.
» Vitamina A: 195 U.l.
» Vitamina B1: 135 µg.
» Vitamina B2: 150 µg.
» Vitamina B3: 0,25 mg.
» Vitamina C: 48 mg.
» Cálcio: 45 mg.
» Potássio: 36 mg.
» Fósforo: 21 mg.
» Sódio: 13 mg.
» Enxofre: 11 mg.
» Magnésio: 8 mg.
Observação: todas as taxas citadas acima estão destacadas de acordo com cada 100 gramas da fruta.
Laranja x Vitamina C
A laranja é uma das frutas mais ricas em vitamina C, sendo inferior apenas a acerola, mamão, morango e kiwi. Esse nutriente é essencial para o bom funcionamento do corpo humano, sendo capaz de:
» Combater o envelhecimento;
» Aumentar a absorção de ferro;
» Evitar doenças oftalmológicas;
» Combater enfermidades cardiovasculares;
» Equilibrar a pressão arterial;
» Reduzir sintomas de gripes, resfriados e a incidência de derrames;
» Diminuir o estresse e o crescimento de tumores.