Sem dúvida uma importante parte a ser cumprida de forma saudável e equilibrada, a alimentação diz respeito a seu corpo, sua disposição, saúde, imunidade e bem estar. Apesar de muitas pessoas não se preocuparem muito com isso, ter uma alimentação balanceada pode proporcionar anos mais felizes e com menos enfermidades para a maioria, além de uma velhice mais cômoda.
Cada alimento possui seus nutrientes e sais minerais únicos, os quais são de essencial importância para manutenção do corpo humano e para prevenção de um série de complicações médicas.
Abordaremos esse tema pelo fato de muitas pessoas se confundirem quando se trata de gordura e já respondendo a pergunta chave do texto, nem toda gordura vegetal é hidrogenada.
Tipos de Gordura
> Gordura vegetal: são aquelas que podem ser extraídas de algum alimento (fruta, legume, cereal) ou de um animal (carne, leite e outros). Por meio da gordura vegetal podemos citar os seguintes alimentos:
* Óleo de canola, girassol, amêndoas;
* Picanha;
* Leite de vaca e outros animais;
* Cacau e outros;
Algumas delas não são indicadas pelo simples fato de fazer mal à saúde. Já outras podem ser consumidas mas com moderação, pois também fazem mal. Então fica a dica, é bom saber o que está consumindo.
Gordura vegetal é hidrogenada. (Foto:Divulgação)
> Gordura hidrogenada: como citado antes, é retirada a gordura vegetal. Ou seja, através daquela gordura pode fabricar outros alimentos como:
* Batata-frita; * Tortas e bolos prontos e semiprontos; * Pães; * Sorvete; * Chocolate; * Margarina; * Requeijão líquido ou sólido; * Temperos prontos e muitos outros;
São descritos como alimentos transgênicos todos aqueles que possuem em sua estrutura uma genética alterada artificialmente, se transformando em algo não existente na natureza. Esse procedimento acontece quando os cientistas e pesquisadores adicionam um gene diferente ao corpo, podendo ele ser de um animal, vegetal, vírus ou bactéria.
Devido a troca genética existente nessa reação, novas características são criadas e dadas a espécie modificada. Em relação aos alimentos, todo esse processo costuma ser feito para fazer com que sua produção seja mais resistente as pragas, para que cresçam mais rapidamente e atinjam tamanhos maiores que os tradicionais, para que tenham um amadurecimento prolongado, para que haja uma alta melhora nutricional, entre outros.
Toda essa transformação é realizada através da engenharia genética, desde 1973, com técnicas de biotecnologia. No Brasil, essa troca de DNA só começou a acontecer depois de 1988, tendo como a sua principal empresa representante de cruzamento de genes à produção de alimentos transgênicos a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), que possui atualmente uma série de acordos e parcerias com outras instituições de altíssima qualidade, como a Monsanto, a AgrEvo, a Cyanamid e a Rhône-Poulenc.
Tomates transgênicos. (Foto: Divulgação)
Alimentos
Os principais alimentos considerados transgênicos atualmente são:
» Maior resistência e durabilidade no armazenamento e na estocagem; » Aumento da produção de alimentos; » Eliminação das pragas nas plantações; » Melhora do conteúdo nutricional; » Produção de alimentos com fins terapêuticos;
Desvantagens
» Aumento das reações alérgicas; » Aumento da resistência aos pesticidas; » Os compostos usados para a eliminação de pragas podem vir a eliminar espécies de animais benéficos para a plantação, como as minhocas e abelhas; » As plantas que não sofrem a modificação podem vir a ser eliminadas pelo processo de seleção natural;
Segurança
A CTNBio (Comissão Técnica Nacional de Biossegurança) é a empresa responsável por observar e autorizar todas as formas de plantio e a Embrapa por analisar e cultivar os alimentos transgênicos, assim como testar novas trocas genéticas, porém, esses produtos ainda não podem ser comercializados, isso porque várias polêmicas alertam que tais mercadorias podem vir a causar danos a saúde dos consumidores, como as reações alérgicas.
No ramo alimentício é possível encontrar diversificados produtos naturais que ajudam muito a complementar a carga necessária de nutrientes que o corpo precisa para ter um bom funcionamento, como as frutas, sendo uma delas a melancia, que além de ser muito benéfica, possui um sabor delicioso.
Essa fruta, é originária da África (presumidamente do deserto de Kalahari), tendo uma estimativa da sua primeira colheita há aproximadamente 5.000 anos no Egito, onde era considerada como um alimento à vida e devido a isso, era colocada sobre o túmulo dos reis após sua morte.
Somente no século 10, após a melancia ter sido espalhada por todo o Mar Mediterrâneo, começou a ser comercializada na China, que é considerada atualmente um dos maiores produtores e consumidores da fruta, assim como os Estados Unidos. No Brasil, grande parte do seu cultivo se distribui entre os estados da Bahia, Rio Grande do Sul, São Paulo e Goiás.
Melancia. (Foto: Reprodução)
Variedade
Através de várias pesquisas, estudos e cruzamentos, novos tipos de melancias surgiram no mercado, que hoje conta com cerca de 300 variedades que se subdividem nas classes: com sementes, sem sementes, amarelas, vermelhas e mini, conhecida também como melancia baby.
Nutrientes
Devido aos nutrientes que a melancia possui em sua composição, vem sendo considerada por cientistas não somente como uma fruta do verão, que proporciona extremo frescor, mas também como um dos alimentos mais benéficos à saúde, principalmente em relação as duas taxas vitamínicas.
Os principais compostos encontrados nessa fruta são:
»Vitamina A: ajuda a melhorar a saúde ocular e a aumenta as ações de combate dos linfócitos, fortalecendo assim o sistema imunológico;
»Vitamina B6: ajuda na assimilação de proteínas, a normalizar as funções neurológicas, na formação dos glóbulos vermelhos e a na produção de anticorpos;
»Vitamina C: ajuda a proteger o corpo dos radicais livres e a fortalecer todas as estruturas do sistema imunológico;
»Potássio: mineral utilizado para manter o equilíbrio da quantidade de água presente em cada célula dor corpo;
»Licopeno: atuam no organismo como um antioxidante, protegendo as células de qualquer tipo de problema que esteja relacionado principalmente com o oxigênio;
Além de tanta carga nutricional benéfica, estudos mostram que a composição da melancia se dá por aproximadamente 92% de água, o que ajuda muito na hidratação dos seres humanos, que possuem mais de dois terços do seu corpo constituído desse elemento (H2O).
Outros benefícios constatados da fruta são que ajudam consideravelmente na prevenção de tratamento contra a diabetes, aos problemas cardíacos e as diabetes.
Considerações finais
O consumo da melancia é indicado para homens, mulheres, crianças, jovens, adolescentes e idosos. Além dos seus benefícios naturais, vem sendo uma das frutas mais utilizadas para perda de peso, isso porque uma fatia possui apenas 80 calorias e consegue proporcionar bastante saciedade e, também para aumentar a libido, pois produz o relaxamento e a dilatação dos vasos sanguíneos.
São denominados alimentos afrodisíacos todos aqueles que possuem nutrientes, formas ou contextos com propriedades estimulantes para aumentar a libido, tanto em mulheres, quanto em homens. Essa reação acontece devido as alterações hormonais que tais ingredientes provocam quando entram em contato com o organismo ou com as fantasias do casal.
Os sentidos e o apetite sexual aumentam através da maior vasodilatação que esses componentes causam, ajudam a favorecer a irrigação em várias partes do corpo do degustador.
Para quem prefere opções de alimentos mais saudáveis, uma boa dica é contar com a ajuda das frutas afrodisíacas para se deliciar individualmente ou na montagem de receitas. Conheça algumas delas abaixo, saiba um pouco sobre as suas propriedades e estimule a sua imaginação para criar um ambiente propício para consumir-las e aumentar o seu prazer a dois.
Abacate
» Propriedades: rico em potássio, vitamina B6 e gorduras boas que ajudam a melhorar as condições físicas para a atividade sexual, além de ajudar a lembrar um corpo feminino, estimulando a libido do casal.
Abacate. (Foto: Reprodução)
Abacaxi
» Propriedades: rica em vitamina C, ajuda a evitar a impotência sexual, deixando o corpo com mais energia e sensibilidade.
Abacaxi. (Foto: Reprodução)
Banana
» Propriedades: rica em vitaminas do complexo B, potássio, magnésio e bromeliade. Indicadas para aumentar a libido masculina.
Banana. (Foto: Reprodução)
Laranja
» Propriedades: rica em vitamina C, ajuda a combater o cansaço, a melhorar a circulação sanguínea e a saúde dos espermas. Outras frutas com altas taxas desse nutriente também podem ser utilizadas, como o kiwi.
Laranja. (Foto: Reprodução)
Morango
» Propriedades: rico em flavonóides, vitaminas do complexo B, vitamina A e ácido fólico. Além disso, ajuda a estimular a libido devido a sua ligação com a sexualidade, principalmente quando está acompanhado de chocolate e/ou chantilly.
Morango. (Foto: Reprodução)
Uva, cereja, pêssego e tâmara
» Propriedades: ricas em boro mineral,ajudam a aumentar os níveis sanguíneos e hormonais.
Uva, cereja, pêssego e tâmara. (Foto: Reprodução)
Dicas
Que tal deixar o ambiente bem romântico, colocar uma roupa e uma música sensual para ajudar a compor o clima? Outra boa dica é caprichar na composição da refeição. Lembre-se de fazer uma comida leve. Na combinação das frutas, opte por fazer uma salada de frutas ou consumi-las com leite condensado, chantilly, chocolate, sorvete e até mesmo o mel. Só tome cuidado para não exagerar demais!
Para ter um crescimento forte e saudável, necessita-se de uma alimentação balanceada. Justamente por isso os alimentos primordiais para o desenvolvimento do corpo são frutas, legumes, verduras, leite e seus derivados. Cereais e grãos (arroz, feijão, soja, milho, ervilha), ovos e outros tipos de alimentos.
E para que o organismo responda bem a toda essa alimentação saudável, é preciso ter ao menos três refeições diárias, ou seja, café da manhã, almoço e a janta, para haver o bom funcionamento do organismo.
Além das refeições diárias, orienta-se que sejam consumidos alimentos no intervalo de três em três horas, mas que sejam balanceados. Por tanto dê preferências às frutas, seja ela normal, seca ou cristalizada. Também pode estar optando por pão integral, cereais e também amêndoas ou castanhas, ambas ricas em proteína.
Muitas crianças dizem que os alimentos citados acima são ruins, porém, elas não são. O que acontece para elas dizerem isso é falta de costume com o alimento. Então, deve lembrar a quem prepara as refeições que todos os alimentos devem ser inseridos no prato, pois eles são bons e ajudam a manter o corpo e organismo saudáveis.
Cada alimento traz em si um elemento importante para o crescimento e bom desenvolvimento do corpo. Todos os alimentos sem exceção são ricos em vitaminas, sais minerais, ferro, proteína, carboidrato e muito mais. Agora, acompanhe o valor nutritivo de cada alimento e sua importância em nosso organismo.
Valor Nutritivo dos Alimentos
. Frutas, verduras e legumes: são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais. Eles ajudam a manter a saúde e o bom funcionamento do organismo. Devem ser consumidos em grande quantidade durante o dia.
A alimentação é fundamental para que as funções do corpo se mantenham em ordem. (Foto:Divulgação) Fonte: http://maisequilibrio.com.br/nutricao/piramide-alimentar-2-1-1-100.html
. Leguminosas: são ricos em proteínas vegetais, ferro e fibras. Exigem atenção quando forem consumidos, porque em excesso mesmo sendo saudável, pode acabar prejudicando o organismo.
Exemplos:feijão, lentilha, ervilha, soja, grão de bico e outros.
. Alimentos de origem animal: também precisam ser consumidos em menor quantidade, pois possuem gorduras e outras substâncias que podem não favorecer tanto a saúde. Mas por outro lado, se usado de modo correto, pode ser bastante útil. No mais, eles são alimentos ricos em cálcio e proteínas, essenciais à manutenção da saúde.
Exemplos:carnes (frango, peixe e carnes vermelhas), leite, queijos e iogurte.
E agora que falamos dos alimentos saudáveis, acompanhe os que fazem bem à saúde.
Alimentos Ruins
Essa categoria estará sempre carregado de gordura, doce, sal e outros. E apesar de serem bons e ter o gosto e a forma atrativa, podem fazer mal à saúde, pois abre portas para diversas doenças, algumas até mesmo de quadro irreversível. Os maiores vilões são os:
Gordura se transformar em músculo é uma questão ambígua. Pois, para alguns o sonho seria que a gordura presente no corpo se transformasse em músculo, mas infelizmente não é bem assim. Para que isso venha acontecer é necessário perder a gordura necessária e com o passar do tempo ir adquirindo massa muscular.
Mas para que isso venha acontecer é preciso muita dedicação, exames periódicos e acima de tudo, ter uma alimentação e bem estar quase que impecável. Não adianta esperar por um milagre, que não vai acontecer. O jeito é se esforçar e fazer por onde para que tudo venha acontecer.
Mas como fazer tal transformação passo a passo? Isso é simples, acompanhe as dicas a seguir e aprenda o básico que deve ser feito para almejar tal objetivo.
O sonho das pessoas é da gordura se transformar em músculos (foto:divulgação)
Dicas
A primeira coisa que tem a fazer é procurar um nutricionista e fazer a medição da massa corporal. E preciso que tenha em mãos o ICM- Índice de Massa Corpórea e a TMB- Taxa Metabólica Basal, pois eles irão indicar a quantidade de gordura que tem no corpo e mais, vão mostrar a quantidade de calórias que tem de ser consumidas.
Foque primeiro em obter esses resultados, tendo eles basta montar a dieta. A dieta deve ser baseada na TMB. Não esqueça dos exercícios físicos orientado pelo instrutor.
ICM- Índice de Massa Corpórea. (foto:divulgação)
Feito isso, basta focar e logo surgirão os resultados. Mas atenção, não fique com preguiça e não espere que vai acontecer um milagre da noite para o dia, pois tudo se conquista com o tempo a base da persistência e paciência.
Dicas Extras
° Não faça isso pela internet, alguns sites não são de confiança;
° Não se esqueça que tem de ter um pré e um pós- treino, pois vão ser eles, a base da energia do dia- a- dia;
° Nos intervalos, faça refeições rápidas e mais leves;
° Não tenha vergonha de carregar sua marmita;
° Não use suplementos, antes do terceiro mês de treino e muito menos sem aconselhamento médico;
° Não se iluda que deve comer apenas batata doce, frango e ovo, isso é alimentação para quem se encontra em um nível super avançado. Mas também não quer dizer que tenha que exclui-los de sua alimentação;
° Açúcar, sal, gordura, condimentos, enlatados e bebidas alcoólicas, não fazem parte da vida de quem deseja alcançar esse objetivo;
Somente você pode mudar essa visão. (foto:divulgação)
° Hidrate-se e o melhor líquido, insubstituível, é a água;
° Não perca seu descanso por nada. O corpo não trabalha direito se estiver cansado.
° Aprenda a respirar e se alongar, os dois são fundamentais para se ter um bom treino e postura.
