O pão-de-ló é um bolo saboroso, e pode ser preparado de maneira rápida e prática. O pão-de-ló é um bolo versátil que pode ser usado como base para o preparo de tortas doces recheadas ou ainda pode ser servido como sobremesa tendo acompanhamento de doces, mousse, geleias ou sorvete. Segue logo abaixo uma receita prática e rápida de pão-de-ló, veja a lista de ingredientes e o passo a passo do modo de preparo.
Receita de pão-de-ló
Ingredientes :
- 4 claras em neve
- 4 gemas de ovo
- 1 xícara de (chá) de leite quente
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de (chá) de açúcar
- 1 colher de (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo :
1° Passo:
Bata as claras em neve;
2° Passo:
Bata as gemas juntamente com o açúcar;
3° Passo:
Junte as claras batidas em neve com o açúcar e as gemas e bata;
4° Passo:
Aos poucos adicione a farinha de trigo;
5° Passo:
Acrescente o leite quente e logo em seguida acrescente o fermento em pó.
Esse bolo pode ser incrementado com recheios e coberturas, se tornando uma excelente pedida no lanche das crianças, na hora da sobremesa ou em qualquer outras ocasião.
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