Sabe quando o clima vai esfriando é você começa a sentir a leve brisa do outono é inverno, passando pela sua pele e te convidando a se enfiar debaixo das cobertas, fazer um chocolate quente e assistir um bom filme, agarradinho de quem tanto se gosta?! Pois é, tudo de bom isso, né?! Mas vem, cá, você sabe preparar chocolate quente? Não vale aquele velho leite com achocolatado, hein!
Imaginei que não sabia. Mas não tem problema! Iremos lhe ensinar uma receita delicioso de chocolate quente cremoso, para que possa estar preparando para você, seu amado(a), família, amigos, vizinhos e por ai vai. Pegue papel e caneta e anote ai, o que vai precisar. Vamos lá!
Ingredientes
02 xícaras de chá, de leite
03 colheres de sopa, de Chocolate em pó.
04 colheres de sopa, de açúcar
01 caixinha de creme de leite
01 unidade de pau de canela
Modo de Preparo
Pegue um liquidificador é coloque dentro dele o leite, o chocolate em pó e o açúcar. Bata tudo bem é logo depois despeje em uma panela e coloque a canela. Deixe ele ferver em fogo baixo e para que não se queime, sempre mexa-o. Depois de mais ou menos cinco minutos, que ele estiver no fogo, fervendo, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Feito isso, mexa até com que ele fique bem homogêneo. Depois é só retirar a canela é servi-lo ainda quente.
Essa receita chega a render quatro porções é fica linda se servida com o pau de canela, como se fosse uma colher. Mas isso vai ser opcional, pois tem pessoas que não gostam de canela. Então antes mesmo de iniciar a receita, pergunte ao seu convidado ou companheiro se pode estar acrescentando essa especiária a receita. Se sim, aproveite é se delicie.
A caipirinha é uma das bebidas alcoólicas mais conhecida e apreciadas tanto nacional quanto internacionalmente. Sua origem é paulista e pode ser encontrada em todos os estados do país, bares, restaurantes e comércios.
Sua receita tradicional é feita com açúcar, gelo, limão-taiti descascado e cachaça, combinação perfeita que oferece um sabor delicioso aos seus consumidores. Seguindo as tradições, apenas um copo é preparado por vez e a grande dificuldade que muitos encontram para preparar a bebida é que os ingredientes são colocados de maneira irregular, não tendo uma exatidão e nenhum gosto idêntico ao outro.
Para inovar a bebida, vários sabores foram adicionados na composição da caipirinha, como o morango, que ocupa o lugar do limão. Se você deseja aprender como fazer essa receita, acompanhe todos os passos descritos abaixo↓:
Caipirinha de morango
Caipirinha de morango. (Foto: Reprodução)
Ingredientes
7 morangos grandes
1 colher de sopa de açúcar
1 dose de cachaça (Jamel, 51, Alambique ou Vodka)
Gelo
Modo de preparo
»1° passo: Pegue o liquidificador e bata quatro morangos junto com a cachaça e um pouco de gelo; »2° passo: Coloque a batida em um copo e misture bem com o açúcar; »3° passo: Corte dois morangos em pedaços pequenos e coloque no copo; »4° passo: Pegue o último morango e decore o copo; »5° passo: Adicione mais pedras de gelo na bebida se desejar;
Dica
Outra fruta bastante utilizada para a produção da caipirinha é o kiwi, que pode ser colocado no lugar do morango ou limão.
O feijão é um alimento muito consumido no Brasil com alto teor nutricional as variedades de feijão agradam a todos os paladares em pratos diversos como: Feijão de caldo, feijão tropeiro, feijoada, temos também uma grande variedade de feijões como: Feijão branco, feijão preto, feijão roxo, feijão de corda e assim por diante os benefícios que o consumo de feijão trás para a saúde são variados.
Salada de feijão branco
Ingredientes:
500 gramas de feijão branco cozido ao dente e escorrido;
02 tomates sem semente em cubos;
20 gramas de azeitonas verdes cortadas em lascas;
20 gramas de azeitonas pretas cortadas em lascas;
½ cebola picadinha;
½ pimentão amarelo em cubos pequenos;
03 colheres (sopa) de salsinha picadinha;
02 ovos cozidos firmes e picados em cubos;
3 colheres (sopa)de azeite;
01 colheres (sopa) de vinho branco;
Sal a gosto.
Modo de preparo:
Em uma vasilha com cuidado misture tudo para feijão não quebrar.
Encontramos uma enorme quantidade de receitas para preparar o feijão, desde a infância até a idade adulta é feito o uso do feijão na alimentação por pessoas em todo o mundo, os nutricionistas indicam o uso do feijão na alimentação como fonte de proteínas, fibras, carboidratos, ferro, entre demais nutrientes encontrados no feijão.
Como um dos pratos mais consumidos diariamente no Brasil temos o arroz com feijão, que recebe acompanhado de vários complementos o feijão tem uma grande contribuição na nutrição dos brasileiros, sendo uma fonte de vitaminas do complexo B, fibras, ferro, proteína, carboidrato, o feijão pode ser: Feijão branco, feijão preto, feijão de corda, entre outros tipos de feijão, os benefícios para a saúde é tão variado quanto as formas de preparo do feijão.
Por meio de uma alimentação saudável podemos ter benefícios na saúde como: Prevenção de câncer, do diabetes, doenças cardiovasculares, colesterol, anemia, assim as pessoas vão incrementando uma receita de uma forma que deixa o prato mais saboroso, assim temos a receita do feijão amigo que é muito conhecida em São Paulo.
Feijão amigo receita:
Ingredientes:
1,100 kg de torresmo;
600 gramas de feijão cozido;
350 gramas de bacon;
1 lata de milho verde;
550 gramas de linguiça calabresa fina;
4 caldos de carne de acordo com a sua preferencia;
Cheiro verde e pimenta do reino.
Modo de preparo:
Cozinhe o feijão, depois de cozido bater o feijão no liquidificador. Coloque em uma panela o bacon e frite, retire o excesso de gordura e acrescente a linguiça,feijão,a cebola, e o milho, cheiro verde e pimenta a gosto, deixe ferver.
Deixe os cubos de caldo de carne ferverem até que dissolva, acrescente o torresmo pouco antes de servir.
Quando recebemos uma visita inesperada e queremos impressionar, como no caso da sogra aparecer sem avisar em uma tarde de domingo, podemos “guardar na manga” alguns truques, alguns bolos tem um charme e elegancia própria, o Petit Gâteau é uma receita que encanta grande parte das pessoas, podemos usar uma forma pratica e rápida para fazer esse prato de modo diferente e com o mesmo sabor e elegancia.
Um bolo de caneca que pode ser feito em apenas 3 minutos, uma receita pratica e moderna, capaz de encantar quem não conhece a simplicidade desta receita.
Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
4 colheres de sopa rasas de açúcar
4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Calda.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de manteiga
1 ou 2 colheres de sopa rasas de açúcar
3 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência máxima
Coloque no bolo ainda quente.
Dicas.
Dimensões desta caneca
9,5 de comprimento de altura
8,5 de diâmetro de largura da boca da caneca
Capacidade de 300ml
Respeite todas as medidas dos ingredientes do bolo, caso aumente a quantidade o resultado não será satisfatório.
Quando for fazer o bolo de caneca para monta o Petit Gâteau, unte uma outra caneca com margarina e farinha de trigo para assar o bolo, depois de pronto é só desenformar em um prato e colocar uma bola de sorvete com cobertura e servir.
Algumas pessoas que desejam receitas fáceis, normalmente pesquisa em livros e em sites culinários pela internet, as receitas fáceis, nos ajuda bastante a fazer uma refeição diferente, ou quando não sabemos cozinhar, e temos que aprender, sendo assim usamos as receitas fáceis, para podemos aprender de pouquinho.
As receitas fáceis, muitas vezes nos ajuda ,quando se tem poucas opções, são receitas simples, que nos ajuda a fazer uma refeição diferenciada, ou a fazer um lanche diferente, sem ser a mesma coisa todos os dias, existem vários tipos de receitas fáceis e aqui tem algumas delas.
ESCONDIDINHO DE MANDIOCA COM CARNE MOÍDA
Ingredientes
300 G de carne moída
Mandioca
150 g de Queijo Mussarela
Modo de Preparo
Primeiramente vamos cozinhar a mandioca, enquanto a mandioca esta cozinhando, vamos fazer um molho de carne moída, pegue uma panela, coloque a gordura para esquentar, jogue cebola e deixe dourar, depois coloque o tempero e coloque 300 g de carne moída na panela, refogue bem, deixe a água da carne sair, enquanto isso olhe se a mandioca está mole, caso não esteja deixe cozinhar mais, refogue a carne novamente, experimente para ver se está bom de tempero, , se a carne não estiver crua, podemos colocar milho (á gosto), vamos fazer um molho com extrato de tomate, coloque duas ou três colheres (sopa) de extrato de tomate na carne moída, mecha bem, e coloque um copo (americano) de água, se ficar pouco coloque um pouco a mais e deixe ferver, enquanto isso podemos pegar a mandioca que já está cozida e colocar num prato ou vasilha de vidro e começar a amassar, podemos colocar um pouco de leite e tempero, depois de amassado é só montar.
MONTANDO O ESCONDIDINHO DE MANDIOCA COM CARNE MOÍDA.
Para sabermos porque é escondidinho, iremos descobrir agora.
Primeiro pegue o molho de carne moída e coloque numa travessa de vidro, depois de colocada, vamos pegar a mandioca amassada e colocar por cima do molho de carne moída, tampando bem o molho, depois de cobrir com a mandioca, vamos pegar o queijo mussarela e tampar a mandioca, podemos levar ao forno por menos de 15 min. Pronto é só servir.
BIFE COM CREME DE LEITE
Ingredientes
Bife
cebola
creme de leite
Modo de preparo
Coloque o bife numa panela e coloque o tempero na panela e comece esparramar pela carne toda, deixe um pouco, para a carne sugar o tempero, depois pegue uma panela e coloque óleo, deixe a gordura esquentar e coloque o bife, refogue bem e deixe dourar, vá virando, para que a carne não fique crua, depois que a mesma estiver quase dourada, corte as cebolas em rodelas finas e coloque na panela para fritar e dourar, não deixe a cebola queimar, pois deixa um gosto ruim, quando o bife e as cebolas estiverem douradas e bem frita, vamos colocar o creme de leite e mexer, pronto é só servir!
SANDUICHE SIMPLES
Ingredientes
Pão de forma
Alface
Tomate
Hambúrguer
Presunto
Mussarela
Maionese
Modo de preparo
Pegue o pão de forma, passe maionese, lave duas folhas de alface, lave um tomate e corte duas fatias grossa, frite o hambúrguer, com pouco óleo, depois de feito tudo isso, iremos montar o nosso sanduíche simples, pegue uma folha de alface coloque numa banda do pão de fora, depois coloque uma fatia grossa de tomate, uma fatia de mussarela, uma de presunto, coloque o hambúrguer e depois coloque uma fatia de mussarela, uma de presunto, uma fatia de tomate e uma fatia de alface, depois coloque a outra parte do pão de forma, se quisermos dar uma dourado no hambúrguer, pegue uma panela, coloque um pouco de manteiga para não queimar e coloque o hambúrguer sem desmanchar, depois vire, assim o hambúrguer ficará com o pão mais crocante.
02 xícaras de chá, de leite
02 xícaras de chá, de leite
