Arquivos leite - Brasil Blogado

junho 21, 2017

O que fazer para o leite materno aumentar

O alimento que mais proporciona nutrientes para o bebê recém nascido é o leite materno. Ele é produzido pela mamãe sempre na medida certa em que a criança vai precisar durante um determinado tempo, porém algumas mulheres tem reclamado de não estar conseguindo gerar o suficiente para os seus filhos.

Isso normalmente tende acontecer no início da amamentação, que é quando nem a mamãe e o bebê sabem ainda o modo certo que o aleitamento deve acontecer, ou ainda pelo fato de:

✦ A mamãe esta com os seios machucados.

✦ O bebê estar muito sonolento.

✦ Pelo fato do bebê esta usando chupetas.

✦ Pela mamãe e nem o bebê terem se acostumado com os horários das mamadas.

✦ E por fim devido algum problema hormonal ou histórico de cirurgias como a redução de seios, por exemplo.

E quando isso tende acontecer ela tem de buscar por meios que solucione o problema, ao invés de partir para o leite em pó, que por sua vez não oferece os mesmos nutrientes e segurança para criança e além disso, só p ode ser medicado pelo pediatra, depois de uma longa consulta e tentativa da mamãe na ajuda com a produção do leite.

O que fazer ?

Para aumentar a produção de leite a mamãe pode estar:

✦ Deixando o bebê mamar sempre que ele quiser, e oferecendo sempre os dois seios a ele.

✦ Evitando o uso de chupetas, para que assim ele passe mais tempo mamando e estimulando o seio a produzir mais leite, pois quanto mais o bebê mama, mais leite a mamãe tende a produzir.

✦ Evitando fazer quaisquer tipo de complementação na amamentação, há não ser que haja uma orientação médica.

Procure alimenta-lo mesmo que ele não peça. — Créditos da Imagem: http://mulheradventista.com/semana-mundial-da-amamentacao/
(Foto Divulgação)

✦ Investindo em banhos de sol para que o bebê encontre melhor o seio e sinta vontade de mamar.

✦ Tomando bastante água, pois a mesma é importante para hidratação e produção, do leite e do corpo de ambos (mulher e bebê).

✦ Realizando retiradas de leite para o caso dele não conseguir mamar diretamente no seio. Além disso, o ato também é bom para estimular a saída do leite.

✖ Observação: Se por acaso a mulher não tiver dado leite, ela só poderá sair da maternidade dois dias após o nascimento de seu filho, e também depois de ter tomado uma medicação que estimula o mesmo, que só deve ser prescrita pela o médico.

✦ Evitando momentos de estresse e ansiedade.

✦ Caso a mamãe não tenha aurela formada e o bico apropriado para que o bebê possa mamar, ela pode estar adquirindo o bico de silicone nas farmácias. Eles estimula e ajuda a criança a mamar.

✦ Realizando massagens nos seios e aurelas antes mesmo do bebê nascer. Elas vão ajudar a preparar o seio e estimular a produção de leite.

junho 21, 2017

Receita de brigadeiro sem leite condensado

Muitos acham que o brigadeiro só pode estar sendo feito com o leite condensado, mas é ai, que eles se enganam, pois existem várias maneiras de estar fazendo esse delicioso doce. Lógico que ele vai ficar com o sabor diferente do tradicional que se tem o costume, de se ver por aí, mas pode ter certeza, que ele é tão bom quanto ele. E então, vamos a receita, para logo experimentar, dessa verdadeira maravilha?!

Receita de brigadeiro sem leite condensado/ simples

Ingredientes

* 01 Copo – leite

* 04 Colheres (Sopa) – achocolatado em pó

* 02 Colheres (Sopa) – margarina

* 03 Colheres (Sopa) – açúcar

Modo de preparo

Assim como o tradicional ele é bem simples, por tanto, basta colocar todos os ingredientes dentro de uma panela, e leva-la ao fogo médio, e ir mexendo a mistura até engrossar e ficar parecido com a textura do que se encontra com o do leite condensado.

Observação: Ele vai ficar no fogo, por cerca de 15 minutos, então é bom ser paciente, pois se não, ele não vai funcionar.

Todavia, passado o tempo, e encontrado o ponto certo, e só deixar esfriar, depois enrolar e embalar do modo como achar melhor . Agora vamos aprender uma segunda receita de como fazer o brigadeiro, sem precisar do leite condensado. Ela é mais fácil ainda. Acompanhe!

Receita de brigadeiro sem leite condensado com doce de leite

Ingedientes

* 300 a 400 ml de doce de leite, ou seja, ele tem de ser meio que líquido.

* 05 colheres de chocolate em pó meio amargo

* 02 Colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

coloque todos os ingredientes dentro de uma panela, e leve ao fogo baixo. Misture tudo muito bem, por cerca de 10 minutos, feito isso espere esfriar um pouco do lado de fora, e logo após, leve ao refrigerador, para que possa criar uma consistência ainda melhor. Pode deixa-lo ali esfriando por cerca de uma hora no máximo, depois e só retirar e fazer as bolinhas e passa-lo ou no granulado, ou no coco ralado, vai da preferência de cada um.

junho 21, 2017

Como guardar o leite materno para o bebê

Depois de um certo período a mamãe que acabou de ter o bebê, tem de voltar para o trabalho, e muitas vezes, ela acaba deixando de lado a amamentação, pelo simples fato de não ter como estar indo a todo instante em sua casa para amamentar o seu filho, ou ainda pelo fato de não saber como funciona o armazenamento do leite materno. Então, para que essas mamães, não deixem de proporcionar o melhor alimento do mundo ao seus filhos, iremos ensinar como tudo deve ser feito. Por tanto, mãezinhas de plantão, acompanhem e aprenda.

Como armazenar o leite

A primeira coisa que se deve fazer é retirar o leite, e não importa se ele vai ser muito ou pouco, desde que tenha a quantidade ideal para alimenta-lo. E para que consiga tal feito, aconselhamos que se utilize as bombinhas ou ordenhadeiras, que por sua vez, já vem com recipientes especiais para o congelamento ou armazenamento do leite. E se por acaso, a mamãe não tiver esse produto, ela pode estar retirando o leite e colocando dentro da mamadeira, mas isso, desde que ela esteja esterilizada e tenha uma tampa que vede bem o leite, caso o contrário, ela ainda poderá estar utilizando, qualquer recipiente de vidro com tampa de plástico, que também esteja bem esterilizado e vede bem o alimento.

Feito isso, a mamãe pode estar guardando o leite em temperatura ambiente por até 2 horas, ou então, pode ser levado a geladeira por no máximo 12 horas, mas atenção, para que ele fique na temperatura adequada, quando guardado na geladeira, é preciso que o deixe na parte mais alta, próximo ao refrigerador, e nunca na porta. E além disso, ele deve permanecer longe dos de mais alimentos, para que assim, não pegue nenhum tipo de bactéria e de mais, micro-organismos.

Além disso, o leite também pode estar sendo congelado por cerca de 15 dias, mas para que isso aconteça, é necessário que se mantenha o ambiente com a temperatura adequada, ou seja 10 graus negativos. E além disso, deve-se tomar cuidado com a quantidade de leite colocada dentro do recipiente, pois depois que congelado ele tende a inchar, fazendo assim, com que não haja espaço o suficiente dentro do mesmo. Por tanto, procure sempre deixar um espaço livre de aproximadamente 2 cm, para que assim, não corra risco nenhum de perder o leite, devido o recipiente estourar.

Dica: Para que saiba a data exata do leite, coloque uma etiqueta nele, assim, poderá saber até que dia pode utiliza-lo.

Enfim, para que possa estar descongelando o leite, e bem simples. Basta aquecer uma quantidade “X” de água, colocar dentro de um recipiente e colocar a mamadeira dentro. Ou seja, deve leva-lo em banho maria. Não aconselhamos o microondas, porque faz o leite perder alguns nutrientes, e muito menos que se esquente ele no fogo, pois acontece o mesmo.

novembro 24, 2014novembro 26, 2014

Alimentos que não combinam com leite

O café retira os principais nutrientes do leite.

Quem nunca ouviu dizer que faz mal misturar leite com manga? Pois é, esse mito seguiu muita gente por diversos anos, até que alguém resolveu ir atrás de uma resposta concreta e coerente com relação ao assunto. Isso tende acontecer com muitos outros alimentos, porém, alguns deles são realmente prejudiciais quando consumidos com leite.

Foi pensando nisso que o Brasil Blogado resolveu mostrar aos seus leitores quais são os alimentos que não devem ser consumidos juntos com o leite. Sabendo quais são, poderá tomar maior cuidado e evitar os prejuízos à saúde. Vejamos abaixo quais alimentos não devem ser misturados e o porquê.

Alimentos que não devem ser combinados com o leite

Café: Apesar do gosto excelente, não se deve misturar café e leite. Mas como assim? O café faz com que o leite perca nutrientes, como ferro, vitamina C e principalmente o cálcio.

Laranja, limão e vinho: E os demais alimentos ácidos. Eles fazem o mesmo que o café, estragam o leite e acabam por gerar acúmulo de gases no organismo. Consequentemente trazem o mal estar.

Outros alimentos que reagem da mesma maneira no organismo

Ovo
Salada crua
Hortaliças
Tomates
Frutas sumarentas
Melancia
Sal
Vinagre
Alimentos cítricos

Lembre-se que nem tudo que parece bom, faz bem para saúde. De toda forma, isso só vale para aqueles que misturam somente dois alimentos.

Exemplo: Leite batido com ovos.

Se misturados a outros ingredientes, transforma-se em receitas deliciosas como bolos, biscoitos, pães, entre outros. O cuidado deve consistir apenas no ato de preparação da alimentação.

No mais, divirta-se com as misturas deliciosas que podem ser feitas com o leite, apenas tome cuidado com o abuso, tudo em excesso faz mal. Aproveite!

julho 30, 2014julho 30, 2014

Docinho de leite ninho receita

Faça para seus filhos, amigos e familiares.

A receita do docinho de leite ninho é fácil de fazer, precisa de poucos ingredientes e fica pronto em menos de 20 minutos. Legal não é! Então vamos aos ingredientes da massa e confeite.

Ingredientes

> 01 lata de leite ninho;
>250 g de açúcar refinado;
>100 ml de leite de coco;
>200 g de coco ralado;

Observação: o açúcar pode refinado ou cristal, isso vai depender do gosto de quem estiver fazendo e de quem irá consumir. Mas o recomendado é o refinado, pois a massa fica mais consistente e não tão doce.

Não se esqueça de verificar a porção do que precisa. — Ingredientes utilizados para a massa e confeite do doce. (Foto:Divulgação)

Essa porção irá render cerca de 35 docinhos ou até mais, isso tudo vai depender na hora de enrola-los.

Modo de Preparo

Em um refratário misture todos os ingredientes a mão até a massa criar consistência para poder enrolar. Mas fique atento ao coco ralado, pois vai ser apenas 100 gramas. Feito isso, comece a enrolar e passe no coco ralado e está pronto o docinho.

Segredos

Vá colocando o leite de coco aos poucos, assim poderá saber a consistência exata da massa. Fazendo isso, ela não passa do ponto e nem fará com que acrescente ingredientes a mais. Se preferir outro tipo de confeite no doce, fique a vontade.

Se optar por mudar a cor o docinho e o gosto é simples, basta comprar uma essência da cor, cheiro e gosto, mas tome cuidado com a quantidade que irá colocar.

No mais, tenha paciência no momento em que estiver enrolando, pois ele é um pouco seco e pode desmanchar. E para enrola-lo, faça a mesma técnica do brigadeiro e outros doces, lubrifique a mão com um pouco de margarina.

junho 26, 2014

Leite de ovelha benefícios sem lactose

Atualmente o nível de quem possui intolerância a lactose no Brasil é baixo, porém não é uma quantidade favorável ainda. Segundo pesquisas, a estimativa é de que 25% da população brasileira possua a intolerância a lactose. Uma outra pesquisa revela que no mundo 70% da população tem intolerância, ou seja, mais da metade da população mundial deve evitar o consumo de leite e seus derivados.

Para quem não sabe, esse problema acontece no sistema digestivo, devido o órgão não conseguir absorver certa quantidade de açúcar natural do leite, no caso lactose. E para que esse problema seja resolvido, pode ser que os médicos passem alguns medicamentos e mudem quase toda a linha alimentar do portador dessa alergia. Fazendo assim com que ele reduza a quase a “Zero” o consumo de leite de vaca.

A intolerância a lactose, pode fazer com que uma pessoa passe dias no hospital, caso ela não faça rapidamente os exames expedidos pelo o médico. — Intolerância a lactose (Foto Reprodução)

E dentro dessa reeducação alimentar está o leite de ovelha, que possui menos lactose do que o de vaca. Isso pelo simples fato do animal ter uma certa intolerância a enzima e deixar de consumir o leite e os seus derivados a partir do momento em que atingem a idade adulta.

Além disso, o leite de ovelha possui diversos benefícios como a fácil digestão, mais cálcio, biotina, proteína, potássio, manganês, sódio, cobre, zinco, fósforo e vitamina C. Mas atenção, esse leite só pode ser consumido caso a intolerância a lactose for baixa, caso o contrário é indicado que corte por inteiro qualquer tipo de leite.

E para estar sabendo se é alérgico ou não a essa substância, é necessário analisar os sintomas que vão desde cólicas,diarreia, gases, náuseas, ânsia de vômito até o inchaço abdominal. Nestas circunstâncias é necessário fazer exames de enteroscopia, pH das fezes, tolerância à lactose e de hidrogênio no ar expirado com lactose. Por tanto é interessante manter o nível de consumo de leite baixo, para evitar maiores problemas.