Nada melhor do que aproveitar bem a ocasião, seja com pessoa amada, amigos ou família. Para dar ainda mais sabor ao momento, que tal aprender deliciosas receitas de fondue? Se gostou da ideia, pegue lápis e papel, anote as delícias que preparamos especialmente para você.
Fondue de Chocolate
Ingredientes
>>400g de chocolate ao leite em barra
>> 100g de chocolate meio-amargo
>>01 lata de creme de leite light
>> 01 cálice de licor de Amarula
>> Frutas picadas ( banana, morango, kiwi de sua preferência desde que não solte muito líquido para não estragar o chocolate ).
>> Marshmallow se preferir.
Modo de Preparo
Derreta o chocolate no microondas até que dê para meche-lo bem. Em seguida leve-o ao fogo e misture nele o creme de leite e licor, mexa até obter boa consistência para que possa ser servido. Quando estiver no ponto, basta levar para o richaud, servindo-o espetando as frutas ou marshmallow, molhando-os na mistura.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 Porções
Fondue de Queijo
Ingredientes
(Foto:Reprodução)
>> 200g de queijo gruyère
>> 300g de queijo estepe ou emmental
>> 01 dente de alho caso goste
>> 01 pitada de noz moscada
>> 01 colher de sopa de amido de milho
>> 01 cálice de conhaque ( 20 ml)
>> 3/4 de um copo de vinho branco seco ( 180 ml)
>> Pão adormecido.
Modo de Preparo
Dissolva o amido de milho no vinho branco e misture com o conhaque e a noz-moscada. feito isso, passe os dentes de alho no fundo da panela para que ele libere bem o sabor que possui. Em seguida rale e coloque o queijo e a mistura de vinho branco , conhaque e noz-moscada em uma única panela e leve ao fogo baixo., misture até o queijo derreter por completo. Depois é só se servir com os pedaços de pão.
Tempo de Preparo: 35 minutos
Rendimento: 4 Porções