Quando você vai à uma lanchonete e o garçom pergunta o que deseja beber, automaticamente vem em mente um refrigerante, ou melhor, a coca-cola. Pelo simples fato dela ser o melhor refrigerante, em termos de tradição, degustação e mercado. Mas já imaginou preparar um delicioso bolo de coca-cola? Sim, é possível. Acompanhe-nos no decorrer do artigo os ingredientes e modo de preparo. I
RECEITA
Ingredientes:
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador os ovos, margarina, açúcar, coca-cola, chocolate em pó e bata tudo até criar uma massa homogênea. Em seguida, transfira tudo para uma tigela e adicione a farinha, amido e o fermento. Mexa até formar uma massa lisa, sem bolinhas de farinha ou amido.
(foto:divulgação)
Feito isso, unte a forma com margarina e a polvilhe com farinha de trigo e em seguida despeje a massa dentro da forma. Passado por isso, leve a massa em forno pré aquecido de 180° à 220° graus por cerca de trinta minutos para que o bolo asse e fique bem fofinho e macio. Estando assado, retire o bolo do forno e espere cerca de 15 minutos para tira-lo da forma e o cubra com leite condensado e coco ralado.
Observação: A cobertura ainda pode ser feita com brigadeiro, caldas de amêndoas e castanha.
Características Gerais: O tempo de preparo é de 40 minutos e rende oito porções.