As proteínas são encontradas em diversos tipos de alimentos, principalmente nos alimentos de origem animal, como ovos, leite e seus derivados, e carnes de todos os tipos. Esses tipos de alimentos além de serem nutritivos, também são excelentes fontes de proteínas.
Lembrando que as proteínas são macromoléculas orgânicas, que são formadas pela sequência de diversos aminoácidos, sendo que ambos se unem através da cadeia polipeptídica (ligações peptídicas).
As proteínas desempenham várias funções no organismo, tais como, enzimática, nutritiva, hormonal, imunológica, de transporte citoplasmático e também estrutural.
Todos os tipos de dietas são restritas à alguns tipos de alimentos, mas devem fornecer todos os nutrinetes que o corpo humano precisa para se firmar e desenvolver, muitas dietas são restritas e acabam impedindo a captação das vitaminas essenciais para gerar energia ao corpo, a energia que dá a disposição e a fortificação do corpo.
As dietas visam controlar as altas taxas de gorduras e calorias presentes nos alimentos, consequentemente a diminuiçãio de peso e aumento da capacidade do corpo manter o metabolismo com qualidade, os principais alimentos que não faltam na dieta recomendada pelos nutricionistas são:
-Frutas variadas;
-Verduras;
-Carnes brancas;
-Em caso de ingerir carne vermelha deve ser em pequenas quantidades e livre de gorduras;
-Leite desnatado;
-Cereais;
-Iogurtes lights;
-Sucos naturais;
-Pão integral;
-Chá verde;
-Sopas de legumes;
Além de uma boa alimentação que poderá evitar as altas taxas de colesterol e triglicerídeos, faça a prática de uma atividade física de pelos menos uma hora isso dará disposição e ânimo além de fazer um bem enorme para a beleza do corpo, beba bastante líquido ao decorrer do dia, pricipalmente a água que é essencial para hidratar o corpo. Evite se alimentar com guloseimas, refrigerantes, doces em excesso, que só enganam a fome, além se obterem grandes quantidades de calorias são altamente prejudiciais à saúde.
Jamaisfaça uso das dietas milagrosas que prometem obter grandes resultados à curto prazo, elas causam problemas na saúde e diminuem a capacidade de defesa do organismo, podem até surtir efeito mas logo após o peso voltará rapidamente, além de aumentar as taxas de problemas com anemia.
As Dietas devem fornecer todos os benefícios que o corpo precisa, muitas dietas restringem alimentos que são importantes para manter a qualidade e captação dos nutrientes, geralmente as dietas são criadas através da escolha dos alimentos que possuem menores quantidades de calorias, mas muitas vezes os alimentos principais para o corpo estão excluídos do cardápio. Mas é válido lembrar que uma dieta deve ser acompanhada de um nutricionista para que possa orientar sobre quais alimentos são essenciais além de fornecer uma dieta correta e garantida.
Uma dieta para que possa surtir resultado é necessário que a alimentação seja diversificada e completa para que não haja nenhum tipo de deficiência de vitaminas, pois a falta pode ocasionar em sérios problemas de saúde, sendo que todos os tipos de dietas devem ser acompanhadas da prática de exercícios físicos regulares.
Veja alguns alimentos que são importantes para serem inclusos nas dietas:
-Legumes,
-Verduras,
-Frutas,
-Carnes magras e grelhadas,
-Cereais,
-Especiarias,
-Peixes,
-Leite e derivados,
A pirâmide dos alimentos é uma ajuda de como manter uma alimentação com qualidade e equilibrada, uma dieta pode proporcionar muitos benefícios quando usada de maneira correta, melhorando a saúde em todos os aspectos, tanto para a beleza da pele, disposição física, e diminuição de problemas relacionados com o coração.
Na hora da preparação dos alimentos é necessário manter um cuidado especial para que possa se evitar riscos de contaminações, e a maneira errada de acondicionar os alimentos. Para que a alimentação seja adequada os alimentos devem ser distribuídos ao longo do dia, evitando se encher de apenas um tipo de nutriente.
O processo de conservação dos alimentos surgiu juntamente com a civilização, pois desde a pré-história o homem primitivo teve a necessidade e compreendeu que deveria guardar de maneira adequada as sobras de alimentos, que geralmente sobravam nos dias de fartura, para os tempos de escassez. Segundo relatos históricos um dos primeiros métodos de conservação dos alimentos, foi baseado na secagem e conservação dos alimentos através da exposição aos raios solares, esse processo era utilizado para conservar carnes, como por exemplo, pedaços de mamute. Esse processo de conservação proporcionava uma secagem rápida da camada externa do alimento.
Logo em seguida os primitivos descobriram o fogo, e a partir dessa descoberta, surgiu outro processo de conservação de alimentos, esse processo até os dias atuais é conhecido e chamado de defumação. Após essas duas importantes descobertas para manter e conservar por um período de tempo maior, surgiu então o processo de salga, esse processo embora simples era bastante prático, e também era utilizado principalmente para conservação de carnes. Com o passar do tempo outros métodos e processos de conservação dos alimentos foram surgindo, como por exemplo, conservar alimentos no mel, ou ainda submersos na banha.
Os principais fatores que contribuem de maneira significativa para a deterioração dos alimentos são: Fermentação:
A fermentação é um processo cujo os carboidratos presente nos alimentos, passa pela a ação de fungos microscópicos, ocasionando a fermentação dos alimentos e ainda os transformando em álcool e ácido.
Oxidação:
A oxidação é um processo cujo o oxigênio existente no ar passa por uma reação com os carboidratos neles presentes, desta maneira causando desprendimento de dióxido de carbono, energia e água sob a forma de calor, dessa forma os alimentos se deterioram. Putrefação:
A putrefação modifica e proporciona alterações nos alimentos, esse processo consiste na decomposição dos alimentos, essa decomposição é causada principalmente por ação de bactérias.
Nos dias atuais são existentes diversos métodos de conservação dos alimentos, sendo que um dos principais seja o método de refrigeração dos alimentos, através de geladeiras e freezeres.
Manter uma alimentação balanceada e saudável é indispensável, pois a alimentação saudável é uma das ferramentas para manter tanto a saúde corporal quanto a saúde mental. Os alimentos também possuem propriedades funcionais o que auxilia e traz diversos benefícios a saúde. A flacidez é um problema que atinge principalmente as mulheres, geralmente independente da fachetária. Mas é importante lembrar que muitos alimentos podem amenizar e até mesmo acabar definitivamente com a flacidez, isso por que os mesmos possuem propriedades que combate os radicais livres, proporcionando maior resistência da pele e contribuem para o aumento dos tônus musculares.
Principais alimentos que ajudam a amenizar e a combater a flacidez:
Clara de ovo
Soja
Carnes em geral
Laticínios
Alimentos ricos em vitamina C
Limão
Laranja
Mamão
Tomate
Melão
Alimentos ricos em vitamina A
Brócolis
Caju vermelho
Manga
Fígado
Cenoura
Alimentos ricos em vitamina E
Avelãs
Amendoins
Amêndoas
Suplemento alimentar (somente com a orientação de um profissional especializado)
Receita de suco anti-flacidez Ingredientes:
– 1 laranja
– 1/2 goiaba
– 1/2 kiwi
– 1/2 copo de água
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Shake anti-flacidez
Ingredientes:
– 1/2 caixa de gelatina diet
– 10 morangos
– Gelo
– pote de iogurte desnatado (200g)
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
É importante lembrar que vários fatores podem ocasionar ou contribuir para o surgimento da flacidez, fatores como:
Sedentarismo;
Fumo;
Obesidade;
Distúrbios hormonais;
Gravidez;
Emagrecimento em curto espeço de tempo e em quantidade significativa de peso;
Esses fatores entre muitos outros podem contribuir para o surgimento de flacidez em variados graus. A flacidez é um problema que acomete principalmente as mulheres, pois com o passar do tempo, as fibras elásticas e colágenas têm sua produção diminuída o que geralmente começa a acarretar em um processo de desestruturação das mesmas.
A flacidez corporal pode ser dividida basicamente em 2 tipos, sendo a flacidez muscular, que considerada como uma profunda, e a flacidez dérmica, que é o tipo de flacidez superficial.
Além dos alimentos se adequar a prática de atividades físicas é essencial, e alguns tratamentos estéticos também podem ajudar a amenizar ou a acabar com a flacidez.
Nosso organismo necessita de diversos nutrientes que estão presentes nas frutas, leites e seus derivados, legumes, alimentos integrais, arroz, feijão, carnes e outros, tendo como destaque o Iogurte que contém ótimos benefícios para a nossa saúde, principalmente os Iogurtes desnatados.
O Iogurte possui uma fermentação de leite e que seu consumo traz ótimos benefícios, como por exemplo:
Regularizar o intestino
Aumentar a longevidade
Fortalece os dentes
Limpeza Intestinal
Restaura a flora bacteriana
Ideal para quem tem prisão de ventre
Há várias formas de servir o iogurte, podendo ser servido com chocolate, frutas, saladas receitas doces e salgadas e alguns outros. Existe dois tipo de Iorgute, sendo o natural que contém nutrientes como: vitaminas, sais minerais, carboidratos, proteínas, já o desnatado tem basicamente os mesmos nutrientes, porém com um índice menor de gordura, sendo ideal para aqueles que querem emagrecer ou que estão de dieta.
É importante que no café da manhã seja bem reforçado, porém para as pessoas que não tem costume de tomar café da manhã ou tem pouco tempo, pode se consumir uma fruta, uma suco, um leite ou até mesmo o iogurte que ajudará bastante a termos energia.
