O arroz integral é um alimento muito rico em fibras,, minerais, proteínas, os seus nutrientes são presentes na película e no germen, sendo muito recomendado para pessoas que apresentam diabetes, hipertensão e obesidade, este é o melhor tipo de arroz para você que quer cuidar da saúde. Veja como preparar o arroz integral para você e toda a sua família.
MODO DE PREPARO:
-01xícara e ½ de arroz integral lavado
-02 xícaras e ½ de água
-½ cebola ralada
-01 dente de alho amassado com uma pequena quantidade de sal
-02 colheres de sopa de óleo
Em uma panela aquecida coloque o óleo e o alho para dourar, acrescente a cebola ralada deixe a murchar, acrescente o arroz e deixe refofar um pouco, acrescente a água tampe metade da panela e aguarde o cozimento, caso ao secar da água o arroz ainda estiver duro acrescente a mesma quantidade de água novamente para que proceda novamente ao cozimento.
O arroz pode ser acompanhado com um filé de frango grelhado e salada colorida fica uma delícia, na mesma receita da preparação do arroz pode ser acrescentado legumes para uma receita mais colorida e saborosa. Crie combinações diferentes e inove na cozinha.
BOM APETITE!!