O calor anda muito forte, então nada melhor do que se refrescar com um alimento saudável e rico em proteína, fibras, lipídios, ferro, cálcio e fósforo. E além disso tudo possui uma boa fonte de energia. Tudo de bom, não é! Mas até o exato momento, você não sabe de quem estamos falando, acertei?
Pois então, aqui vai o nome dessa fruta que pode virar suco, polpa, sorvete e dentre muitos outros apreços, estamos falando do AÇAÍ. Sim, ele mesmo. Para quem não sabe, a sua fruta, nativa da região norte do país, é rica em nutrientes e ajuda no regulamento das funções no organismo. Mas atenção, fique atento á quantidade ingerida: 100 gramas de açaí equivale a 250 de calórias, por tanto, cuidado!
Ingredientes
A primeira coisa á fazer é tirar a polpa do açaí da embalagem, depois disso deve quebra-lo com ajuda de um batedor em pedaços médios e não pequenos, pois assim, não tira a consistência que queremos adquirir.
Feito isso, coloque determinada quantidade no liquidificador e acrescente o xarope de guaraná.
Observação: caso o seu liquidificador seja normal é não industrializado, quebre a polpa em pedaços pequenos.
Continuando. Assim, que perceber que as pedras estão se diluindo, acrescente as duas bananas e mais um pouco de açaí e xarope e continue batendo a vitamina. Assim que não houver nenhum sinal de banana ou pedra de açaí, desligue o liquidificador e sirva da maneira como quiser.
Dicas para servir: aveia, granola, morango, mel e leite condensado. E o melhor, ele fica muito gostoso, com uma bela torta de frango de massa podre.
